日に日に寒くなってきましたね！
冬に近づいてますが、お歳暮シーズンも間もなくという事で今年はいつもと違ったお歳暮を贈ろうかと思ってます。そして、何を贈ろうかというと何と魚介類です！
少し前にBS(だったかな？)で北海道のお魚特集をしていてめちゃくちゃ美味しそうで取り寄せできないかなぁと思っていました。そうしたらお中元やお歳暮で贈る人も多いとの事でした。
いまはお歳暮の時期なので冬が旬の魚介類が人気高いらしいです。
冬が旬の魚介類
冬が旬の魚介は以下の通りです。
牡蠣(カキ)
鱈(タラ)
カレイ
ハタハタ
鰤(ブリ)
ヒラメ
コノシロ
アンコウ
ズワイガニ
ナマコ
ワカサギ
冬に旬を迎える魚介類は、鍋に最適なものばかりですね。
冬が旬といえば蟹、カニ、かに♪
冬シーズンに旬を迎える魚介類は、みんながイメージするのは何ですか？
私はやっぱり蟹・・・カニ！！！
毛ガニは年中獲れますが(笑)
松葉ガニ、越前ガニ、加能ガニなど蟹といえば福井県とか鳥取県とか石川県とかあちら側が美味しい印象ですが、ちょっと(どころではなく)値段が高いんですよね。
ブラント蟹は、良いもので1杯2万円とか普通にします。相場は1万円位なのかなぁ？
国内でとれるズワイガニは、美味しいけどやっぱり値段がネック。
他に主に北海道で水揚げされるタラバガニや毛ガニも美味しいです。タラバは大きいものだと値段が張りますが、そこまで大きくないものなら意外と安く手に入ります。毛ガニもそうですね。それで私が取り寄せたお歳暮用福箱に蟹が入ってたんですよー！
お歳暮用の魚介福箱に蟹！？
今年はお歳暮用に魚介類を贈ろうと思って試しに自分宛にお歳暮を贈ってみた(笑)
北海道の中でも美味しい魚介類がとれると有名なオホーツク海側の魚屋さんの海鮮福箱(蟹専門店の北海道網走水産
)です。ちなみに送料無料 9,800円でした。おまけで粗品にとろろ付いてきた♪
1万円以下の冬が旬のお魚詰め合わせが欲しかったのですが、1万円以下だとこの魚屋さんのしかありませんでした。口コミの評価があまりなくて不安だったのですが・・・。
届いたら何とカニが入ってた！！！
蟹だけで結構するのに他にもタコやいくらや鮭とばやイカ、サバなど干物など色々。ただ、値段がもう少し高い福箱のほうが当然良いものが入ってるみたいです。
さっそく、おうちで海鮮三昧してみました♪
私が注文したお店はここです↓
カニ、海産物中心にこの道４０年超の実績がある網走水産
